Enfin la Récolte
De la pluie et encore de la pluie… Décidément on aura eu un été p….. pas très sympa ! Vous allez dire, il ne va quand même parler du temps tout le temps ! Non, mais ça reste un élément qui rythme notre vie dès le début du mois d’août, au moment où commencent les récoltes. Et là, c’est pas jojo, comme dirait mon beau-frère… Enfin je m’égare.
C’est toujours par les mirabelles que nous commençons et, cette année, ce n’était pas vraiment bien parti, mais finalement on arrive quand même, entre deux journées un peu arrosées, à faire passer la ramasseuse et le secoueur… On aurait un peu plus peur si on récoltait les vergers plantés au lieu-dit des "Chèvres". Pour le moment on se cantonne aux vergers qui sont plus matures, comme celui de "La Pointe" dans la plaine.
Deux photos qui vous décrivent un peu le fonctionnement de la récolte, j’espère que vous aurez bientôt droit à une vidéo. Demain ou après demain, je vous parlerai du cycle des Mirabelles de Lorraine, qu’elles soient destinées au marché des fruits de bouche, à l’industrie agroalimentaire ou distillées à Lucey.
A bientôt
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