Vendredis divins !
Je ne pouvais pas passer à coté des Vendredi du Vin, une initiative des blogeurs du vin qui sévissent sur la toile. Laurent Bararou propose ce mois une dégustation collective sur le thème « Moins de 12 ».
Moins de 12 degré et moins de 12 euros. Deux critères qui guident les choix de beaucoup d’amateurs de vin aujourd’hui et auxquels les vins produits à Lucey correspondent parfaitement. Dans ces conditions, impossible de ne pas proposer le Vin Gris 2005 et l’Auxerrois de ce même millésime pour faire profiter aux internautes des crus des Côtes de Toul, en Lorraine.
| Vin Gris Lelièvre 2005 | |
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Prix de Vente : 6,30 € Degré Alcoolique : 11,85 % La robe est brillante, rose saumon avec des reflets nacrés. Le nez, délicat et puissant, offre des arômes de framboise et de griotte, soutenus par des notes plus florales d’aubépines et de mûrier. La bouche riche et bien équilibrée est soutenue par une belle fraîcheur et une finale aux saveurs de fruits rouges. L’acidité bien fondue provoque des sensations agréables et très persistantes sur les papilles. A servir entre 8 et 10°C à l’apéritif ou sur des poissons, des fruits de mer, des grillades, des charcuteries, un barbecue, ou des plats exotiques. |
| Vin Blanc Auxerrois 2005 | |
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Prix de Vente : 6,50 € Degré Alcoolique : 11,85 % La robe jaune présente des reflets nacrés vert pâle. Le nez est expressif et dense et des arômes de poire et d’agrumes dominent. La bouche, ronde et harmonieuse, offre des saveurs de poire citronnée et de pamplemousse avec une finale de groseille à maquereau. A servir autour de 8 ou 9°C à l’apéritif, sur des poissons, des fruits de mer ou des escargots, des boudins blancs et des fromages de chèvre frais. |
J’ai hâte de connaître les thèmes des dégustations les prochains mois pour pouvoir ouvrir de bonnes bouteilles issues de ma cave personelle cette fois !
A bientôt !
www.vins-lelievre.com
