.: Le blog des Vins LELIEVRE :.

Aujourd’hui, ce n’est pas moi qui écrit, mais je vous invite à la fête du vignoble dans Côtes de Toul, les 6 et 7 septembre prochains. A l’occasion des 10 ans de l’AOC, toutes les forces vives du Toulois s’unissent sous la houlette de la Maison du Tourisme pour animer les villages de l’appellation.

Au programme, des initiations à l’éveil des sens pour les plus petits, des dégustations plus élaborées pour les plus grands, des découvertes artistiques et culturelles, une marche gourmande dans les vignes et un repas dans le cloître de la cathédrale. Bref de quoi passer un week-end très sympa en Pays Toulois.

Cet été je vous annoncerai un peu plus en détail le programme sur Lucey, en attendant, cliquez sur la bannière pour découvrir la première Newsletter.

A bientot
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J’étais au Luxembourg ce matin où j’ai pris part à une réunion qui, à y repenser cette après midi, m’a semblé historique : trois régions viticoles, issues de trois pays différents viennent de réfléchir ensemble à une démarche de promotion collective.

L’objectif de cette réunion est d’arriver à rédiger une brochure qui présentera le vignoble européen du Val de Moselle. De Toul à Koblenz, ce sont près de 10.000 Ha de vignes qui sont plantés et nous avons discuté de la meilleure manière de communiquer conjointement autour des caractéristiques de ce terroir transfrontalier.

En Allemagne, ce sont 8500 Ha qui sont plantés dans la région Mosel-Saar-Ruwer. Au Luxembourg, le val de Moselle accueille 1300 Ha sur des coteaux assez abrupts. Enfin en France, la Moselle compte une cinquantaine d’Ha et nous trouvons 100Ha dans l’aire d’appellation des Côtes de Toul, le vignoble le plus au Sud le long de la Moselle.

Nous travaillerons avec les organismes professionnels luxembourgeois et allemand pour que cette démarche débouche d’ici trois ans sur un guide de qualité qui fera référence dans le monde du vin. Pour le moment, nous démarrons et le temps nous apprendra à organiser les groupes de travail franco-germano-luxembourgeois (!!!) pour arriver à communiquer et à avancer ensemble.

Je vous tiendrai au courant de l’avancement du projet.

A bientôt
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A seulement deux kilomètres de Bains les Bains, la célèbre station thermale vosgienne, Martine et François Cornevaux ont entrepris de restaurer le plus ancien site industriel lorrain classé à l’inventaire supplémentaire des Monuments historiques : La Manufacture Royale, une ferblanterie édifiée à partir de 1733.

La Manufacture, qu’ils ont récemment acquise, retrouve au fil des années son éclat d’antan et s’ouvre au tourisme. Si les presses et les étameries ne fonctionnent plus, elle accueille une auberge et un centre hippique. Depuis cette année un gîte rural dans la Maison du Mécanicien vous permet d’y séjourner. D’ici quelques mois, François aura réussi à rénover la Maison du Contremaître qui accueillera deux nouveaux gîtes. C’est un moyen formidable pour découvrir le site et profiter du charme de la Vôge, le long du Canal de l’Est.

Au cours de l’année de nombreuses activités permettent de découvrir le site de la Manufacture Royale et de participer à sa restauration. Ainsi des chantiers de jeunes ont permis de remettre en état bâtiments et patrimoine forestier (dont un hêtre tortillard exceptionnel). Un vendredi sur deux, vous pouvez participer à une visite guidée. Pour cela inscrivez vous auprès de l’Office de Tourisme de Bains les Bains.

Fin juin, vous pourrez visiter les jardins de la Manufacture Royale que Martine et François mettent en valeur. Rendez-vous donc le 29 juin à Bains les Bains pour l’opération « Visitez un jardin en Lorraine » ou tout au long de l’année si vous avez décidé de passer quelques jours dans l’un des gîtes.

Manufacture Royale de Bains les Bains
Martine et François Cornevaux
88240 Bains les Bains
Tel : 03 29 31 32 87
manufactureroyale@voila.fr
www.bainsmanufactureroyale.eu

Merci encore pour ce weekend de repos !

A bientôt
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