Geologie

De wijnstokken van het Huis Lelièvre bevinden zich uitsluitend op het grondgebied van Lucey. Door zijn typische mineraal- en fosielrijke grond en zijn zuid, zuid-oost gerichte hellingen heeft men een van de beste appellatie gebieden.
Voor de Revolutie, reserveerden de bisschoppen van Toul deze streek voor hun eigen teelt. Vandaag de dag zijn plaatsnamen zoals ‘St. Mansuy’ en ‘Vignes l’Evêques’ hiervan getuigen.