|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
|
||||||
Después de la segunda guerra mundial, un equipo de apasionados de la viña y del vino reconstruyen el viñedo.
Calificación como V.D.C.S primero… 
En 1951, le calificaron de V.D.C.S., Vino De Calidad Superior, ante cámara de la famosa A.O.C., Apelación de Origen Controlada, el equivalente francés de las D.O.. Un consejo regulador, representante y defensor de la D.O. fue creado. El desarrollo de los vinos Gris, Blancos y Tintos producido en la zona esta en proceso, paralelamente a la formación de los viticultores. Los hermanos LELIEVRE no dudaron en irse lejos para estudiar en las mejores escuelas vitivinícolas de Francia.
…¡y luego como A.O.C.!
Cincuenta años de esfuerzos permitieron mejorar los métodos de producción, la vinificación y los canales de distribución. Se recompensa a los viticultores de Toul. La comisión del Instituto Nacional de las Apelaciones de Origen (I.N.A.O.) y el Primer Ministro firman el decreto de creación de la A.O.C. Côtes de Toul el 31 de marzo 1998.
