Géologie

Les vignes de la maison Lelièvre sont exclusivement plantées sur la commune de Lucey. Son sol typique riche en minéraux et fossiles, ses coteaux orientés Sud, Sud-Est en ont fait l'un des meilleurs territoires de l'appellation.
Avant la Révolution, Les évêques de Toul s'étaient réservé ces territoires pour leur culture personnelle. Aujourd'hui, les lieux dits "St Mansuy" et "Vignes l'Evêque" en témoignent.