Millésime 2021
L’hiver froid et neigeux, typiquement lorrain, a freiné le débourrement des vignes. La sortie tardive des bourgeons, début mai aura permis de passer pratiquement au travers du terrible épisode de gel du mois d’avril. Malheureusement, les pluies importantes de juillet et aout auront ouvert la voie au développement du mildiou qui a détruit la moitié de la production. La météo clémente de septembre permettra aux raisins restant d’atteindre un joli niveau de maturité et le tri effectué par les équipes permettra de maintenir la qualité de la maigre récolte, partiellement dévorée par les sangliers.
Amagalain88 –
Excellent au restaurant à Epinal
Lemaire Guy –
le vin eXpérience que nous avons bu était sans doute de 2018, (la date n’est pas précisée). Excellent, original ! un bon présage pour celui de 2019?
BESSONE –
Excellent
Amandine (client confirmé) –
L’équilibre parfait avec une touche sucrée en fin de bouche, parfait pour accompagner le foie gras!
bertrand h. –
acheté à la cave du coin à Toul que je recommande très bonne découverte
Perignon Francis –
Très agréable, parfait pour accompagner une terrine de foie gras.