Description
Ce pétillant naturel est issu d’un assemblage de Sauvignon produit à Vendersheim et d’Auxerrois récolté a Lucey. Il a terminé sa fermentation en bouteille à la façon d’une Méthode Ancestrale.
Frais, fruité et très aromatique, il se rapproche d’un vin bourru. Il sera parfait pour un apéritif avec quelques noix et des dés de Comté ou de Tome.
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